Définition de PTOLMEN, ENNE

DÉFINITIONS -

Prononciation : me-rin-ghé, ghée

DÉFINITIONS

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Dont le dessus est semblable à la crème des meringues. Gâteau meringué.
Si ces gâteaux n'étaient pas légers et comme meringués, il faudrait y mettre plus de potasse qu'on ne l'a prescrit
de Stéphanie Félicité Ducrest de St-Albin, comtesse de GENLIS dans Mais. rust. II, 4

Termes proches de MERINGUÉ, ÉE